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カフェモーツァルト お料理

カフェモーツァルト お料理

ターフェルシュピッツ。
ブイヨンでゆでた牛肉…まぁポトフみたいなもんですか。
お肉がすかすかだったらやだなと思いましたが、とろとろで美味しいこと。
お野菜もたっぷりで(お肉の下にはマッシュポテトがどっさり)
私はこれが一番気に入りました。
写っているソースはほうれんそうのピューレ。
あと、りんごのピューレとマヨネーズ系のソースも添えられていました。

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